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"Presque avant même d’avoir fini la première gorgée de thé chaud, la montgolfière était déjà en préparation dans la douce lumière du printemps. J’ai participé à cette excursion avec mes parents, et le petit-déjeuner avant le décollage était une attention très appréciable : simple, mais exactement ce qu’il nous fallait à cette heure matinale. Observer d’en haut les terrasses blanches de Pamukkale et les ruines de Hiérapolis tout en tenant un gobelet de café chaud dans les mains semblait irréel. Nous avons dû attendre un peu pendant qu’ils vérifiaient le vent, mais cela nous a en fait rassurés. La courte célébration au champagne à la fin, accompagnée de nos petits certificats de participation, a rendu mes parents très fiers et a transformé ce réveil matinal en un souvenir familial absolument inoubliable."
